
―― インストア加工からアウトパックへ。精肉売場の運営を、もっと効率的に。
近年の慢性的な人手不足や人件費の上昇、原材料費の高騰により、精肉業界でも、従来通りの販売方法や人員体制、売場のクオリティを維持することが難しくなりつつあります。
このようなお悩みをお持ちではありませんか?
「精肉を加工できる技術者が不足している」
「そもそも人員が確保できない」
「加工場や売場の維持コストが負担になっている」
「原料肉の高騰によりお客様のニーズを満たす商品が提供できない」
当社では、長年にわたり精肉専門店として培った経験と技術を活かし、精肉商品のアウトパック加工を受託しております。
摂津プロセスセンター開設
2026年5月1日、大阪府摂津市に食肉加工場「摂津プロセスセンター」を開設いたしました。
最新の加工設備と衛生管理体制のもと、高品質な精肉商品(牛肉、豚肉、鶏肉)を加工・包装し、お取引先の売り場に供給しております。
現在は、ボックスストア「サンディ」様の一部店舗へ商品供給をおこなっておりますが、今後は供給先を拡大すべく、スーパーマーケット、ディスカウントストア、ドラッグストアなど幅広い事業者様からのご依頼に対応してまいります。
現在は、ボックスストア「サンディ」様の一部店舗へ商品供給をおこなっておりますが、今後は供給先を拡大すべく、スーパーマーケット、ディスカウントストア、ドラッグストアなど幅広い事業者様からのご依頼に対応してまいります。
外観
加工場
仕入から加工・包装までワンストップ対応
事前に、アウトパック加工の委託を希望されるお客様のニーズや要望を綿密にお伺いし、可能な限り、仕入れから商品加工、配送まで一貫してすべておこないます。
お客様のニーズに応じた仕入れ
牛肉、豚肉、鶏肉の加工(スライス、焼肉・ステーキ用カット、ミンチ加工 など)
お客様の指定するトレー・規格での商品作り、パック包装
商品ラベル、販促シールの貼り付け
指定場所への配送
牛肉、豚肉、鶏肉の加工(スライス、焼肉・ステーキ用カット、ミンチ加工 など)
お客様の指定するトレー・規格での商品作り、パック包装
商品ラベル、販促シールの貼り付け
指定場所への配送
その他、お客様の売場コンセプトや販売形態に合わせて柔軟に対応いたします。
アウトパック化のメリット
インストア加工からアウトパックに切り替えるメリットとして、以下の点が挙げられます。
人手不足対策
特に採用・育成の難しい精肉加工スタッフが不要になります。
商品の安定供給
お客様のニーズに合った商品だけを効率よく売場に並べることができます。
コスト削減
精肉の加工設備や人件費の負担を軽減でき、
収益の改善を図ることができます。
売場運営の効率化
店舗スタッフは品出し・接客・売場づくり、
売上管理などに集中できます。
私たちは「精肉売場のパートナー」です
当社は単なる精肉アウトパックの受託業者ではありません。
長年にわたり精肉売場を運営してきた経験を活かし、以下のような幅広いサポートをご提供いたします。
売れる商品づくり
効率的な売場運営
高品質な商品の安定供給
精肉部門の未来を見据えたパートナーとして、貴社の課題解決に貢献いたします。
